martes, 20 de noviembre de 2012

receta de quequitos


Receta de cupcakes - quequitos


Ingredientes
  • Masa:
  • 2 tazas de Harina
  • 2 tazas de Azucar
  • 100 gramos de Mantequilla
  • Huevos
  • 2 cucharaditas de polvos royal
  • 1 taza de Leche
  • Si se quiere dar un toque original y especial se puede agregar vainilla, canela, nueces, almendras,ralladura de Limón o Naranja etc. a gusto
  • Decoración:
  • Clara de huevo
  • Azucar
  • Jugo de limon
  • Colorantes artificiales
  • *las cantidades dependeran de la cantidad de quequitos que se quieran decorar.

Preparación:
  1. Se mezcla todo en un bowl hasta que quede una mezcla espesa y homogenea.
    Media hora antes de empezar saque la mantequilla del refrigerador ya que así se pondra más blanda y fácil de mezclar.
  2. Se debe mezclar y formar una mezcla homogenea, luego se debe colocar en distintos posillos dependiendo de cuantos colores queramos conseguir, y luego a cada posillo agregar un pizca de colorante, luego decorara a gusto.
  3. Puede conseguir mostacillas decorativas de colores para decorar. Re cordar ponerlas sobre el glase para que se peguen..

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